Täysmehut ja sokeroidut mehut
|
Täysmehut ovat 100 % marjamehua. Täysmehujen huippulaadun takaavat kylmäpuristusmenetelmä ja laadukkaat kotimaiset raaka-aineet. Voit valita täysmehusi valikoimasta:
Omenat puristetaan myös täysmehuna ja tämä takaa mehun maistuvan omenalta, eikä miltään muulta. Omenatäysmehu on vahvan makuista. Voit sekoittaa sen 1:1-suhteessa veteen. Halutessasi voit piristää omenamehua vielä tilkalla tyrnitäysmehua. Sokeroidut mehut puristetaan marjoista, esimerkiksi mansikasta tai raparperista kylmäpuristusmenetelmällä kuten täysmehutkin. Sokeroitujen mehujen marjamehupitoisuus on 75-80 %, loput on sokeria. Sokeroitujen mehujen laimennussuhteeksi suositellaan 1:5. Kylmäpuristusmenetelmän etu höyrytetyn mehun tekoon nähden on juuri vitamiinien säilyvyys. Marjan maku säilyy myös paremmin, koska marja rikkoutuu prosessissa. Näin ei tapahdu höyrytetyn mehun valmistuksessa. Mehut pastöroidaan nopeasti 83°C:ssa. Nopea kuumennus on hyvä vitamiinien säilyvyyden takia. Mahdollisten mikrobien tuhoutuminen varmistuu pastöroinnissa. Molempien mehutyyppien säilyvyys taataan avaamattomana vähintään 13 kuukautta jopa huoneenlämmössä. Avattuna jääkaapissa vähintään neljä viikkoa. |
"Kiitos ihanista tuotteistasi, joita menee pullokaupalla viikoittain. Minä tulen onnelliseksi näistä tuotteistanne!”
- Jonna
